Libri di Rossella Bergo
Ricettario vegano e gluten free. Per il pranzo di Natale e tutte le feste
Rossella Bergo
Libro: Copertina morbida
editore: Edizioni Sabinae
anno edizione: 2019
pagine: 164
Tutte le ricette di questo libro sono a base di ingredienti vegani e privi di glutine. È adatto a tutti e in particolar modo a quelle persone che soffrono di qualche intolleranza come per esempio al lattosio o al glutine. L'alimentazione vegana comprende tutti quei prodotti che escludono qualsiasi tipo di sfruttamento animale, è detta, infatti, cruelty free. Include ogni tipo di frutta fresca e verdure ma anche cereali, frutta secca, pasta e pane (in questo caso gluten free), soia e i suoi derivati, semi oleosi e molto altro. Quindi una persona vegana non mangia: carne e sottoprodotti di questa, pesce, uova, latte vaccino e i suoi derivati, ma non per questo si trova carente di proteine, energia e sapore.
La clownessa
Rossella Bergo
Libro: Libro in brossura
editore: Venexia
anno edizione: 2010
pagine: 176
Un saggio sulla clownessa racchiusa in ogni donna e sul come riscoprirla attraverso l'atto creativo, la conoscenza del proprio corpo e il recupero della saggezza femminile arcaica. Questo viaggio intimo culmina nell'integrazione delle energie femminili e maschili e in una creatività ricca, che dona benessere al corpo e alla mente della donna. Nel racconto della sua esperienza di clown-dottore in missioni umanitarie l'autrice parte dalle radici storiche del fenomeno e dall'incontro con le clownesse delle Cinque Lune per insegnare a tutte le donne a utilizzare la clownerie come strumento terapeutico e di realizzazione personale.

