Libri di Nunzio Tannoia

«Dialogo complesso, struggente e necessario tra poesia e fotografia. Nel desiderio di veder incarnata la voglia di bellezza nella poesia che con la fotografia decidono di cucire una preziosa dialettica. È un chiaro scuro di passaggi e spazi circoscritti, movimenti rarefatti e bar, tosse e sigarette, passi d'eleganza e sfumature, immagini in fuga e contorni, cose che fuggono via e cose persistenti. Non dimentichiamo l'immaginazione, ad aver insegnato all'uomo il senso del colore, del contorno, del suono e del profumo. Tutto questo perché non ci basta vivere il tempo e sentirci nello spazio di qualcosa. Esigiamo il poter raccontare ciò che viviamo e sentiamo.»

"Un libro che nasce da una profonda passione per la cucina, senza limitazione di spazi, territori e prodotti a seguito di un momento molto difficile dell'autore. Durante la reclusione dell'autore nel carcere di Modena viene partorito questo manoscritto nell'intento di estraniarsi e ritrovare un po' di pace e serenità. Molte delle ricette proposte sono state realizzate in carcere con il solo ausilio di un fornelletto da campeggio, molte sono frutto delle prove e conoscenze acquisite in precedenza. In ogni pagina possiamo trovare cenni e pensieri che hanno alimentato molte ricette, piccole finestre aperte sul desiderio di tornare nei posti passati e ancor più nelle cucine che con i loro profumi e sapori hanno segnato la vita dell'autore. Sono ricette ricche di sapore ma ancor di più ricche di vita, che vorrebbero far sognare posti e paesi senza limiti di confine con integrazioni di usi e costumi senza alcuna barriera."