Libri di Milena Petriccione
Biodiversità e agri-cultura
Giovanni Aliotta, Milena Petriccione
Libro
editore: Aracne
anno edizione: 2008
pagine: 224
La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità
Pasquale Piccirillo, Milena Petriccione
Libro: Copertina morbida
editore: Edagricole
anno edizione: 2010
pagine: 95
Il volume presenta una trattazione tecnico-scientifica della coltivazione del noce, dall'antichità fino alle tecniche più recenti: vengono illustrati le varietà più produttive, nuove tecniche di allevamento e potatura, esempi di gestione razionale del suolo e della raccolta meccanica. Il testo tratta anche aspetti interessanti per i consumatori, tra cui le proprietà nutrizionali e funzionali degli alimenti.
