Libri di Laura Cigolini Gulesu

Possiamo rendere la società più altruista e gentile? Per rispondere a questa domanda, Mathieu Ricard, “l’uomo più felice del mondo” ha riunito S.S. il Dalai Lama, scienziati, economisti e politici che, in questo libro, ci parlano dei vantaggi dell’altruismo e della gentilezza per il nostro sistema economico sociale. Le recenti scoperte della psicologia e delle neuroscienze ci rendono ottimisti: l’essere umano non è per natura così egoista come pensiamo. L’altruismo è dentro ai nostri geni. L’urgenza è presente: la nostra economia attuale produce ogni giorno ancora più disequilibri ed esclusioni. La soluzione esiste, grazie ai loro interventi luminosi, i partecipanti di quest’incontro eccezionale fatto libro, affermano che è possibile costruire una società gentile.

Da sempre, donne provenienti da ogni parte del mondo sognano in grande, anche quando gli è stato detto che i loro sogni non sono importanti. Hanno alzato la voce, si sono sollevate e hanno lottato per ciò che è giusto, anche quando gli è stato detto di tacere. Nel corso della storia le donne e le ragazze hanno tentato con determinazione di infrangere le barriere e cambiare lo status quo nella scienza, nelle arti, nello sport e nell'attivismo. Non hanno lasciato che altri gli mettessero i bastoni fra le ruote e ci hanno aiutato a comprendere più a fondo il nostro mondo e cosa sia possibile fare. In questo libro Chelsea Clinton introduce i lettori a un gruppo di tredici incredibili donne che hanno plasmato la storia in tutto il mondo. "Ragazze che non mollano", è un libro per chiunque abbia mai puntato in alto e gli sia stato detto di farsi da parte, per chiunque abbia mai alzato la voce e gli sia stato detto di tacere, e per chiunque si sia mai sentito piccolo, non importante o indegno. Le vivaci illustrazioni di Alexandra Boiger accompagnano queste parole di ispirazione mostrando ai lettori di ogni età che indipendentemente dagli ostacoli che incontreranno, hanno il potere di non mollare e avere successo. Età di lettura: da 6 anni.

Il pane di pasta madre è uno stile tradizionale di panificazione, sano e delizioso, pertanto il preferito dei panificatori artigianali. Il pane di pasta madre richiede pazienza, pianificazione, amore ed il suo incrementale successo è indicativo della scelta di uno stile di vita più attento e consapevole. 15 ricette con istruzioni molto chiare che descrivono passo a passo ogni fase di lavorazione, ricco di bellissime fotografie è il compagno ideale di chi desidera cimentarsi con la panificazione naturale. Sezioni dedicate ai cereali più adatti alla produzione artigianale da forno e come ottenere uno starter stabile per iniziare la lievitazione.