Libri di Gianluca Vianello

Qual è l'errore che commettono (quasi) tutti i ristoratori italiani? Cosa potrebbero fare invece per avere un enorme successo? I ristoratori in Italia hanno un grosso problema: la crisi e la concorrenza crescente unite ad un calo dei consumi. Il risultato? Ti ammazzi di fatica guadagnando meno di quanto meriteresti. In questo testo, scritto da un esperto del marketing nel campo della ristorazione, si propone la soluzione: il Sistema Restaurant Marketing. Dalla creazione di una strategia promozionale, all'uso efficace di internet, dei social network e dei nuovi strumenti web, all'utilizzo ideale dei mezzi più tradizionali: qui si trovano racchiusi tutti i consigli utili e semplici da mettere in pratica (ma che pochi ristoratori ancora sfruttano) per far crescere ora il tuo locale.