Libri di Fabio Brescacin

Scopri la vera storia dell'agricoltura biologica in Italia, raccontata da uno dei suoi più autorevoli pionieri: Remo Morlacchi, divulgatore, narratore e protagonista del movimento bio. Un viaggio appassionante alle origini del biologico, tra lotte, intuizioni visionarie e il coraggio di chi ha sfidato l’industria alimentare per promuovere un cibo sano, naturale e sostenibile. In queste pagine, Morlacchi ripercorre la nascita e l’evoluzione del bio italiano, intrecciando aneddoti, incontri e testimonianze dirette con figure storiche come Ivo Totti, Gino Girolomoni e Giulia Maria Crespi. Un racconto autentico e coinvolgente che svela le radici di un movimento culturale e agricolo che ha rivoluzionato il nostro modo di coltivare e consumare. Se oggi il biologico è una scelta diffusa, lo dobbiamo a chi ha creduto nella possibilità di un’alimentazione etica, priva di pesticidi e rispettosa della terra. Questo libro ti offre le chiavi per comprendere a fondo cosa significa davvero “bio” e perché scegliere il biologico consapevole fa la differenza per la tua salute e per il pianeta. Un testo fondamentale per chi vuole conoscere l’origine del biologico, approfondire la sua evoluzione in Italia e fare scelte alimentari più consapevoli. Prefazione di Fabio Brescacin, Presidente di NaturaSì.

L'agricoltura biodinamica: è un metodo per rivitalizzare e coltivare ortaggi e alberi da frutto in modo completamente naturale; fortifica le piante, rendendole più resistenti a parassiti e malattie; incrementa la produzione e migliora il sapore dei prodotti coltivati; rispetta la biodiversità, salvaguardando gli insetti utili e ripristinando l'equilibrio naturale del tuo orto-giardino. In aggiunta alle nozioni di carattere generale, questa grande guida illustrata presenta oltre 70 schede di ortaggi e alberi da frutto, con tutte le indicazioni per coltivare secondo il metodo biodinamico, utili sia ai professionisti che agli orticoltori alle prime armi.