Libri di Claudia Brattini

In cucina ci si incontra. Si chiacchiera, si assaggia, si legano i ricordi e si esprimono emozioni. Calma, paura, felicità, rabbia, tristezza, disgusto e amore sono spesso aggrovigliate, ma cucinare insieme ci aiuta a liberarle, e poi a capirle. Abbiamo confezionato tante ricette, favole, illustrazioni fotografiche per dare voce alle emozioni e per scoprire che anche la rabbia può trasformarsi in un cibo gustosissimo. Un viaggio culinario fuori dagli schemi e un invito al mangiar sano, con un occhio attento agli ingredienti e ai prodotti tipici del territorio.