Libri di Chryssostomos Chatgilialoglu
Membrana cellulare e lipidomica. La salute dalla medicina molecolare
Carla Ferreri, Chryssostomos Chatgilialoglu
Libro: Libro in brossura
editore: CNR Edizioni
anno edizione: 2014
pagine: 132
La lipidomica si espande dalla chimica alla biochimica, biologia, farmacologia fino ad approdare alla medicina. La lipidomica della membrana cellulare tratta specificatamente delle strutture denominate fosfolipidi ed esegue le analisi di questo compartimento cellulare dal punto di vista strutturale e metabolico per ciascun individuo. Si evidenziano così le connessioni tra membrana e nutrizione, mettendo in luce la possibilità di una strategia nutraceutica personalizzata denominata nutrilipidomica per il miglioramento della qualità della vita.
