Libri di Antonella Fabbricatore
Un assaggio di Napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina
Antonella Fabbricatore
Libro: Libro in brossura
editore: Giannini Editore
anno edizione: 2023
pagine: 60
La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l’animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.
