Libri di S. Canali

Il cromo è un metallo pesante che recentemente ha ricevuto l'attenzione dei ricercatori a causa delle sue peculiari proprietà chimiche. Le sue principali forme di ossidazione (trivalente ed esavalente) hanno infatti un effetto del tutto differente sugli esseri viventi. Il metallo, nella forma trivalente, è elemento essenziale nella dieta dell'uomo e degli animali, mentre nella forma esavalente è estremamente tossico. Gli effetti positivi e negativi del cromo nell'ambiente sono trattati in maniera interdisciplinare e secondo una impostazione utile per chi si occupa di scienza del suolo, agronomia, fisiologia vegetale, veterinaria, biologia e medicina.

Un nuovo modo di considerare la malattia, non come un incidente di percorso, ma come evoluzione dei meccanismi di difesa contro i microrganismi patogeni. Il volume presenta la spiegazione della malattia in termini evolutivi e la comprensione delle patologie e delle metodologie che consentono di superarle. Gilberto Corbellini è storico della Scienza biomedica, laureato in filosofia e dottore di ricerca in Sanità Pubblica.