Libri di M. Acanfora (cur.)

20 città italiane - da Trieste a Palermo - da scoprire con lo sguardo del turista responsabile, 20 mappe e itinerari "alternativi" per coglierne l'anima sostenibile. Per ogni città un'ampia offerta di ostelli, bed&breakfast e accoglienze sociali, gestiti da cooperative sociali di inserimento al lavoro. Ristoranti e locali che servono prodotti bio, equosolidali, di filiera corta e a chilometro zero. Negozi e botteghe per uno shopping attento alla sostenibilità e alla legalità. Tutta la cultura indipendente: cinema, teatro, musica, libri, eventi. E le altre eccellenze "etiche", città per città.

160 ristoranti stranieri in città: take away, kebab, rosticcerie, negozi per tutte le tasche, per scoprire sotto casa, i sapori del mondo. La multicultura è un piatto da servire con grande cura. "Pappamondo" è la guida ai ristoranti stranieri di Roma che riconcilia amatriciana e cous cous, pajata e zighinì. E ti fa scoprire sotto casa i sapori del mondo. L'edizione 2005 conduce alla scoperta di 160 ristoranti stranieri capitolini, ma anche di kebab, sushi bar e rosticcerie etniche, di servizi a domicilio e catering e di tutti i negozi di alimentari etnici, indispensabili per cimentarsi con ricette esotiche nella cucina di casa. In più il dizionario dei cibi "altri", per non perdere la bussola tra i menu dei cinque continenti.

Come si diventa scrittori? È stato chiesto ad Andrea Camilleri nella lunga intervista che apre "Sirene", l'antologia dei migliori racconti del 4° Concorso letterario di "Terre di mezzo". Lo scafista con la gamba matta, l'ostinazione della bambina di montagna che affronta la piscina sognando il mare, una manciata di perle infilate in bocca al pesce per pagare l'amore di un vecchio marinaio... Venti storie impastate di salsedine, selezionate fra le oltre 250 pervenute in redazione e sottoposte al severo giudizio degli editor Marco Cassini (Minimum Fax), Gabriella D'Ina (Feltrinelli) e della scrittrice Simona Vinci. E un personaggio intenso e dall'umore salino, cuore del racconto dello scrittore Maurizio Maggiani, a impreziosire la raccolta.