Libri di Lucantonio Debellis
Alimentazione, nutrizione e salute
Libro: Libro in brossura
editore: Edises
anno edizione: 2019
pagine: 690
Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.
