Libri di Franco De Ciuceis

Un omaggio alla civiltà della tavola partenopea: pagine lievi, sapienti e sorridenti, scritte “in punta di penna” da un colto e raffinato intellettuale napoletano. Giornalista e scrittore, nonché critico letterario, impegnato in altri più severi lavori umanistici, Stefanile amava definire "ozi letterari" i suoi interessi per la letteratura gastronomica, e si diede il piacere di pubblicare libri come “Sentimento del gusto”, “Musica da tavola”, “Partenope in cucina”. Il “Breviario” - A cura di Franco De Ciuceis - senza pretesa di esaurire i grandi temi proposti, vuol offrire indicazioni di gusto e curiosità intorno a pietanze che primeggiano nella cucina di Partenope. Agili capitoletti, dai "primi" alle carni, dal mare all'orto, dai piatti di "sfizi" ai dolci di tradizione, con la frutta e i vini della Campania Felix.

Tre atti unici che guardano al mondo interiore e alla diversità. Un vero "teatro dell'anima" che scopre il profondo dei personaggi e dell'uomo: un diplomatico inglese succube di un amore estremo per una cantante musulmana che diventerà la sua Madame B; il rapporto intimo e umano tra un camorrista e un ex-professore omosessuale, rinchiusi nella stessa cella; il gioco al massacro di Acting out. Le battute contengono una valenza dinamica che la recitazione dell'attore può facilmente tradurre in gesti e azioni, la cui singolarità giace anche in ciò che non viene detto esplicitamente.

Due pièce teatrali sull'universo femminile, due modi opposti di affrontare la vita. La difendono con le unghie e con i denti le protagoniste di "Anime nude", donne comuni, scienziate, pensatrici, prostitute, bambine, vessate dall'indifferenza, la sopraffazione, la violenza esercitata ai loro danni dalla società e dal potere. Celebri poetesse di mondi e tempi diversi sono invece unite da un triste filo conduttore in "Versi spezzati": il suicidio. Autrici anche della loro morte, fanno una scelta estrema decidendo di abbandonare perfino il loro intimo rifugio. Vicende private e pubbliche, che puntano al cuore nella ricerca della verità. Un testo che colpisce per la durezza delle storie e contemporaneamente per la poesia e la veridicità delle parole.

Questo piccolo libro, dedicato alla civiltà della tavola "Breviario della cucina napoletana", riunisce pagine pubblicate in anni andati da Mario Stefanile, di cui ricorre quest'anno il centenario della nascita: giornalista e scrittore, critico letterario e inviato speciale de "Il Mattino", protagonista della vita culturale a Napoli nel bel mezzo del '900, conversatore affascinante, aperto a una molteplicità di interessi, dalla poesia al teatro, dalla pittura alla fotografia.