Libri di D. Dutto
Cucina piemontese contemporanea
Matteo Baronetto
Libro
editore: EDT
anno edizione: 2026
pagine: 200
La cucina piemontese è una delle più amate: l'insalata russa e gli agnolotti, la bagna cauda e il fritto misto, il gran bollit
Cucina piemontese contemporanea
Matteo Baronetto
Libro: Libro in brossura
editore: EDT
anno edizione: 2021
pagine: 216
Ci voleva Matteo Baronetto, uno dei cuochi più sensibili d'Italia, per toccare con rispetto e umiltà uno dei grandi patrimoni
