Dal Tortonese, vera e propria cerniera di collegamento con la Liguria, "terra di mezzo" fra la pianura padana e l'Appennino ligure, il viaggio alla ricerca dei sapori e delle meraviglie del territorio piemontese si sposta qui alla zona di Novi, tra le variegate bellezze naturali della valle Scrivia e del Lemme, i campi arati e i filari di gelsi della pianura, per giungere fino all'Ovadese, terra preziosa di vini e di castelli.
Tortona, Novi e Ovada. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Volume 8
| Titolo | Tortona, Novi e Ovada. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Volume 8 |
| Volume | 8 |
| Collana | Le grandi opere |
| Editore | Bonechi |
| Formato |
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| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 11/2007 |
| ISBN | 9788847621381 |

