In questa raccolta di ricette di cucina casereccia, per cuochi, confetturieri e liquoristi, non vi è inventiva ma schietta la tradizione di una cultura che ci ha inclusi tra i frutti successori dei fiori legati alle piante. Le ricette rare, storiche, preziose ove i fiori non mancano come base, contorni e decori, non sono formule di sofisti ma precise trascrizioni di provate e riprovate minestre, confetture, bevande usate da sempre.
Fiori e fiori. Cibi e bevande
| Titolo | Fiori e fiori. Cibi e bevande |
| Autori | Santina Lamusta, Nunzia Maria Ditonno |
| Editore | Artebaria |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 248 |
| Pubblicazione | 10/2018 |
| ISBN | 9788896711729 |
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