Casa, hobby, cucina e tempo libero

"Motta San Giovanni e le sue tradizioni" è un libro dalle mille sfaccettature e dalle innumerevoli chiavi di lettura, un lunghissimo itinerario che si snoda tra percorsi della memoria e ambienti naturalistici che, evocati dalle parole e dal fluire dei ricordi, balzano davanti agli occhi del lettore e si presentano nella loro tangibilità e concretezza. L'autore Bruno Minniti compone e ricompone le parole come tante tessere di un mosaico al fine di ottenere l'immagine desiderata, non c'è un recupero del passato in chiave nostalgica o memorialistica, anche se il ricordo è il filo conduttore che fa da collante ai 23 capitoli di quest'opera, ma il vivo desiderio di sottrarre all'oblio del tempo una fetta considerevole di un'epoca che, proprio per il suo pregnante e intrinseco valore, non può rimanere circoscritta ad un limitato periodo storico, ma deve proiettarsi oltre gli angusti confini spazio temporali per diventare fonte e veicolo di nuovi e ulteriori messaggi da consegnare alle nuove generazioni, sempre più refrattarie allo studio del passato e perse nella nullità di un piacere effimero che non trascende la materia e inibisce lo spirito critico e creativo dell'uomo. Dalla prefazione.

Lo scrittore Angelo Ferracuti si lascia condurre attraverso il paesaggio e le architetture delle Marche dal pittore e illustratore Tullio Pericoli, accompagnati dal fotografo Lorenzo Capellini.

"My Travel Memories Pocket Edition" è il diario di viaggio in formato tascabile che ti consente di prepaprare tutte le informazioni necessarie a vivere il viaggio e ti fornisce le pagine per ricordare le esperienze vissute. Le pratiche schede ti permettono di annotare le informazioni tecniche e logistiche, ma anche di gestire gli imprevisti o i cambi di programma. Gli obiettivi di viaggio, l'itinerario, le tappe e i punti di interesse. Le prenotazioni di auto, treni, aerei, bus, navi e traghetti.Le informazioni sugli hotel prenotati. Gli appunti per anticipare e gestire gli imprevisti. La checklist delle cose da fare prima, durante e dopo. L'organizzazione dei bagagli. Il Diario di Viaggio. Le spese e le lezioni apprese. Attenzione: il diario si ispira al libro: "Il Metodo Lallero - Dal sogno al viaggio", ma può essere utilizzato in modo indipendente grazie alle spiegazioni contenute al suo interno e all'estrema semplicità delle schede.

«La sponda… del fiume, della vita, della storia, di qualsiasi storia! La sponda, il lato, da che parte, a partire da chi? La sponda! Prima e innanzitutto la sponda, che non è partito preso, che non è posizione preconcetta, che non è testardaggine; è semplicemente la sponda. Per capire, per intendere, per posizionarsi, per solidarizzare è fondamentale la sponda! Non c’è prima la verità e poi la sponda, con chi! Prima la sponda, con chi, e poi la verità. La pratica, la convivenza, la simpatia, la sintonia con un popolo, con la gente, con gli oppressi; la vita con loro, tra loro, oppure, almeno, una sintonia. Da lì alla verità delle cose il passo è breve.Se non vi è questa scelta della sponda, dalla parte dei poveri, di chi soffre violenza, di chi non ha voce, di chi è oppresso, non è più capibile la realtà, si va alla ricerca della verità neutra dei fatti, quella equidistante, quella al centro del fiume, dove le correnti non si fanno sentire, dove tutto corre liscio.» Introduzione di Sandro Spinelli.

Al di là di stereotipi, luoghi comuni e pregiudizi, è possibile costruire un racconto non scontato del Nordest d'Italia? Per un anno l'Autrice di queste pagine, da Governatrice del Rotary International, ha esplorato questo territorio attraverso la rete dei 96 club disseminati in città e paesi. Il suo compito era visitarli tutti per verificarne organizzazione, impegno e attività di servizio. Ma il suo spostarsi di Club in Club le ha consentito non solo di vivere un'esperienza umana irripetibile, ma di scoprire realtà impensabili, giusto dietro l'angolo dell'ovvio e dello scontato, qui descritte. Tradizione e innovazione, spirito di iniziativa e ferma determinazione nel ricreare i prodotti della campagna, realizzare manufatti industriali, costruire reti di solidarietà, mantenendo unicità e valori: queste le chiavi di un indubbio successo, leve di un futuro concreto e sostenibile, dentro al quale il vivere bene è l'obiettivo primo e ultimo.

Possiamo definire questo libro una vera apologia di un sogno tant’è l’ardore e la passione che coinvolge l’autore nei confronti della vela. Forse la sua massima realizzazione, doverosamente tenuta a guinzaglio da un falso distacco emotivo che crea attraverso l’arte, unica, non artefatta, sincera, di prendersi in giro. Il fine è quello di raccontare agli altri, per far comprendere al lettore il suo amore incondizionato verso il mare, luogo di ritrovo, utile compagno per riconoscersi in questo mondo così freddo e distaccato dove i sentimenti (e anche i sogni) sono oggi bistrattati e resi aridi dalla routine quotidiana. Il suo mondo racconta di alcuni personaggi che gli assomigliano un po’ rendendo questo racconto surreale ma ricco di esperienze, di vita e soprattutto di ricordi, quegli stessi ricordi che sono oggi la nostra storia.

Dopo Ustica, Procida, Palermo e Lipari il quinto volume della collana “Gente, culture e cucina” è dedicato all’isola d'Ischia, la maggiore delle sorelle del golfo flegreo capitale indiscussa del termalismo e del benessere. Il libro raccoglie saggi inediti di studiosi, di appassionati di antiche tradizioni, di artisti del cibo che raccontano storie legate alla cucina, considerata principale protagonista della cultura del mondo. Il libro vuole riassumere le esperienze di ricerche scientifiche, di gusti e tradizioni nell’isola d'Ischia ripercorrendo dai tempi più antichi fino ai nostri giorni l’attenzione che gli uomini e le donne hanno dedicato al cibo. Si racconta dell’anima vulcanica dell’isola e delle sue risorse, delle prime coltivazioni agricole, delle piante iconiche, della biodiversità, delle case in tufo verde, delle tonnare, delle terme, delle Cappuccinelle e dei Frati Minori, dei trattati e di letteratura, delle feste e delle ricorrenze, della nutraceutica, dell'ultimo pastore e delle api e della passione per salvaguardare il territorio. Ma anche di abili Chef, di preziose ricette e di vini, i prìncipi del gusto.

È cosa nota che il cibo e il vino, negli ultimi secoli, hanno assunto, a diversi livelli, un ruolo determinante nella cultura del quotidiano. Di essi gli uomini ne hanno fatto un'arte, una scienza, una passione, una competizione. In questa fertile visione si inserisce la voce di Ferrieri: forse accade per la prima volta che l'analisi di un vino o di un piatto nasca e si sviluppi a partire dal punto di vista del contesto ambientale e umano al cui interno si condivide la degustazione, e proprio come osservava Roland Barthes, gli alimenti non sono solo "sostanze" ma anche "circostanze". Come in un quadro, lo sguardo dell'autore mette a fuoco la scena in cui vengono consumate le predette sostanze, che impastate delle vibrazioni emotive dei commensali, risuonano di una nuova esperienza, cristallizzate nella narrazione e riemerse dal ricordo.